中国自2015年以来实现了户户通电，农村通电率达到了100%，为发展中国家树立了标杆。然而，中国有一项涉及老百姓生活的能源指标却依然相当落后：炊事清洁用能的比例。
根据国际能源署（IEA）发布的数据，2015年中国居民使用清洁能源做饭的比例仅为67%。换句话说，中国仍有4.57亿人没有用上清洁能源做饭，仅次于印度（8.34亿人）。传统能源做饭不仅导致严重的室内空气污染，也是室外空气中PM2.5的重要来源，这是中国亟待解决的重大民生问题。
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